06/18/2023
NHỮNG LỢI ÍCH MÀ LƯƠN ĐEM LẠI CHO SỨC KHỎE
Ăn lươn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như sau:
Cung cấp protein: Lươn là nguồn protein chất lượng cao, giúp phát triển cơ bắp và hỗ trợ việc tái tạo tế bào.
Bổ sung chất khoáng: Lươn cũng chứa nhiều chất khoáng như magiê, sắt, kẽm, và photpho, các chất này giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa cho cơ thể.
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Lươn chứa nhiều axit béo omega-3 giúp giảm cholesterol và huyết áp, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Tốt cho sức khỏe xương: Lươn cung cấp vitamin D và canxi, giúp củng cố xương và ngăn ngừa loãng xương.
Giảm béo: Lươn là một nguồn thực phẩm ít calo, giàu protein, giúp giảm cân hiệu quả.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lươn có thể chứa nhiều chất độc hại nếu chúng được nuôi trong môi trường ô nhiễm, vì vậy chúng ta nên chọn lươn tươi, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.